Gewurztraminer Cuvée prestige Eliane 2009 Materne Haegelin et filles propriétaire récoltant à Orschwihr
Le nez, s’ouvre sur des notes très fines et complexes, citron, menthol. Viennent ensuite, des notes florales.. En bouche, on retrouve de la finesse de fruit mûr. Très minérale et une grande longueur.. C’est un champagne non dosé, un Brut nature, remarquable, probablement l’une des plus belles cuvées de Champagne.(0 g/L)
Gewurztraminer Grand cru Zinnkoepfle 2008 Température de service: 14 à 15 °C Très belle aptitude au vieillissement
Sancerre Blanc 2011 Domaine de Saint-Pierre - PRIEUR Pierre & Fils Dégustation "La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets verts or s'ouvre sur un nez qui associe les odeurs des fleurs blanches à celle des agrumes. L'attaque franche offre une matière équilibrée sur la fraîcheur, avec des arômes fruités (citron, passion) qui persistent dans une...
La succulente graine d'Anis Vert, en liqueur !
Oeil : Rouge soutenu Nez : Bouquet intense de fruits cuits, de tabac blond accompagné d’épices douces (cannelle) Bouche : Attaque est ronde avec une belle sensation de gras évoluant sur des arômes de fruits noirs, café et épices.La finale est chaleureuse et dotée d’une belle fraîcheur et tanins soyeux Accompagnement : Tartare de bœuf, petits...
Muscat d'Alsace 2017 Materne Haegelin et filles propriétaire récoltant à Orschwihr