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Distillerie Armand Guy - Pontarlier Soigneusement distillées de façon traditionnelle en conservant au produit toute sa finesse
Un calvados vieilli 7 ans en fût de chêne, harmonieux, il est plus rond qu´un jeune calvados. Une bonne base pour la dégustation.
Ce rhum blanc agricole est issu du jus frais de nos cannes à sucre. Broyage, fermentation, distillation à bas degré (70°) pour conserver un maximum d'arômes. Les puissants arômes laissent exalter les notes fraîches, florales, citronnées et végétales des différentes variétés de cannes à sucre qui le composent. Il se consomme en long drink ou en Ti Punch ou...
Armagnac hors d’âge - 70 cl Médaille d'or Talents de l'Armagnac 2013 Cet Armagnac Hors d'Age issu des meilleurs crus du terroir Gascon a vieilli dans des vieux fûts de chêne. C’est au cours d’un long vieillissement qu’il a acquis la plénitude de son arôme. Nous en certifions son origine, sa qualité et sa conformité.
Après 12 ans en fût de chêne, ce calvados a beaucoup de finesse, du tanin mais pas trop ; un plaisir au palais !
Couleur :Jaune léger, reflets orangés.Nez :Léger de vanille et cannelle, note boisée à peine vanillée.Bouche :Peu agressive assez rectiligne où l’on retrouve les caractéristiques du nez.
Absinthe de Pontarlier - 45% Vol. - Litre Spiritueux aux extraits de plantes d’absinthe fabriqué dans la plus pure tradition.Aujourd’hui, débarrassé de l’excès des produits nocifs de l’époque, il garde tous les traits de caractère d’une absinthe au goût fort et puissant, développant les mêmes arômes que la plante elle-même.
Rhum « XO » Apres 6 années de vieillissement il offre une belle complexité avec des notes de fruits séchés (figues, date) et de fruits secs (amandes) relevés par des notes chaudes et épicées de chocolat et de vanille, muscade et cannelle. En bouche bon équilibre et bonne rondeur laissant la puissance s'exprimer révélant la finesse des fruits, de la...
Couleur :Ambrée avec des reflets dorés.Nez :Rancio naissant sur la noisette et le pain d’épice.Bouche :Alliance de la force du bois de Gascogne et la douceur des fruits confits. Une eau-de-vie dont la complexité n’a d’égale que sa moyenne de 20 Ans d’Age. En bouche cet armagnac est ample et équilibré en offrant des saveurs de pruneau, de réglisse et de...
Château du Frandat Armagnac 1985 70cl L'Armagnac Château du Frandat 1985 dégage des arômes fruités puissants, des notes de pruneaux, ainsi que des arômes floraux qui en font un excellent armagnac de dégustation.