La bulle est d'une belle finesse Notes florales, poudre d'amandes. Bouche minérale et légèrement épicée Finale vive, fraîche et complexe C’est un champagne non dosé, un Brut nature, remarquable, probablement l’une des plus belles cuvées de Champagne.(0 g/L)
Puligny-Montrachet 1er Cru "Champ Gain" 2010
Mercurey Rouge 1er cru "Clos du Roy" 2009
Morgon "les Versauds" 2011 Domaine des Mouilles Laurent Perrachon Cépage Gamay rouge, taille gobelet Âge moyen des vignes : 45 ans Rendement à l’hectare : 50 à 58 hl Sol : schistes granitiques décomposés
Belle couleur rouge carmin brillante. Très ample, vive et très fruitée au nez. En bouche, très fraîche, très savoureuse avec une acidité très agréable et une belle finale. Degré : 15°
Connetable de Talbot 2006 Bordeaux - Médoc - Saint Julien