Champagne Agrapart Extra Brut Grand Cru Minéral 2016

Minéral 2016 Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Cette cuvée de Chardonnay des vieilles vignes d'Avize et Cramant, terroirs très calcaires, est élevée pour moitié en fûts de chêne, sans filtration. La fermentation malolactique est complète. Vieillie sur lies entre 72 et 84 mois.

Détails Domaine

Maison fondée à Avize, à la fin du 19° siècle par Arthur Agrapart et agrandie par Pierre son petit fils, dans les années 1950 - 1960. Aujourd'hui, le vignoble Agrapart s'étend sur 10 ha au coeur de la côte des blancs.

Le Champagne Agrapart & Fils est depuis sa création un champagne de Récoltant Manipulant ( R.M. ). Le Récoltant Manipulant a ce privilège, qu'il maîtrise à tout moment la maturation de ses raisins et par la suite l'évolution de son vin. Partant de là, nous mettons un point d'honneur à assurer une constante qualité à nos clients.

Le Domaine Agrapart est situé à Avize et son vignoble est réparti en majorité sur Avize, Oger, Cramant, et Oiry Grands Crus de la Côte des Blancs. Cette situation géographique, en plein coeur de la Champagne et dans des villages classés Grand Cru est exceptionnelle.

Le sol crayeux, spécifique à la Côte des Blancs permet d'y travailler le cépage Chardonnay, surtout connu pour apporter au vin fraîcheur, élégance et finesse. Composé de 50 parcelles, certaines ont plus de 65 ans, la moyenne de notre vignoble se situe autour de 40 ans.