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Aloxe-Corton "Les Valozières" Rouge

Référence BGACVAL01

État : Nouveau produit

Robe rubis soutenu, grenat.

Jeune, ses arômes suggèrent le jardin au printemps, les petits fruits rouges et noirs. Ses accents s’intensifient avec l’âge : pivoine et jasmin, pruneaux, cuir, champignon.

Les sols conviennent bien à un Pinot Noir corsé et généreux. Robuste racé et fruité, il s’ouvre pleinement après 3 à 5 ans de garde, sur un corps ferme et structuré, riche en mâche et en tanins.

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Aloxe-Corton "Les Valozières" Rouge

Robe rubis soutenu, grenat.

Jeune, ses arômes suggèrent le jardin au printemps, les petits fruits rouges et noirs. Ses accents s’intensifient avec l’âge : pivoine et jasmin, pruneaux, cuir, champignon.

Les sols conviennent bien à un Pinot Noir corsé et généreux. Robuste racé et fruité, il s’ouvre pleinement après 3 à 5 ans de garde, sur un corps ferme et structuré, riche en mâche et en tanins.

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Appellation Village du vignoble de la Côte de Beaune. Cette appellation comporte 14 Climats classés en Premier Cru. Communes de production : Aloxe-Corton et Ladoix-Serrigny. Les appellations ALOXE-CORTON et ALOXE-CORTON PREMIER CRU peuvent être suivies ou non du nom de leur Climat d’origine.

Leur belle puissance impose des mets de grande force. Leur caractère généreux et opulent, leurs tanins distingués accompagneront au mieux les viandes rouges, grillées ou en sauce, et les volailles rôties voire laquées. Sans oublier bien sûr les fromages à pâte molle et à croûte lavée : époisses, ami du chambertin, livarot... Température de service : 15 à 16 °C.