Un vin or clair, brillant avec reflets dorés. La palette aromatique complexe associe la poire à l’eau de rose et aux fruits exotiques.
Muscat de Rivesaltes 2012 Blanc Domaine Cazes COMMENTAIRESA boire à une température de 12°C dans sa jeunesse pour apprécier sa palette d’arômes d’agrumes, de fruits exotiques, de pêche et d’abricot, en accompagnement de tous les desserts aux fruits blancs et à la vanille. Après 10 ans de bouteille, il développera des arômes d’agrumes confits et d‘épices...
Vignobles Charrier ŒIL : Jaune doré brillantNEZ : Frais, aromes d’abricots, fruits confits et citronsBOUCHE : Belle attaque riche et équilibrée, belle onctuosité en légèreté, frais et fruité, très porté sur l’abricot et finale d’agrumes Age des vignes : moyenne de 50 ans
Le Graves sec est élaboré en totalité à partir de Sauvignon blanc et gris de Sémillon et de Muscadelle. La "Cuvée Darmajan" est élevé en fûts de chêne pendant 10 mois. La fermentation se déroule en barrique et se poursuit par un élevage sur lies.
Bourgogne - Beaune Blanc "Clos des Mariages" 2001 Domaine des Chênes Etiquettes légèrement tachées. Ceci est dû à un mauvais vieillissement de la colle
Gewurztraminer Cuvée prestige Eliane 2017 Materne Haegelin et filles propriétaire récoltant à Orschwihr
Le Vaillon est un vin particulièrement fruité et tendre, avec une bouche ample et souple, qui séduira particulièrement les femmes…
L’assemblage des différentes parcelles nous donne un vin sec et très parfumé, avec des arômes puissants qui se conserve entre 4 et 8 ans selon le millésime.