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Notre Crémant Carte Noire est un subtil assemblage de Pinot Blanc, Auxerrois et Riesling, 18 à 24 mois sur lattes.
Son nez complexe révèle des notes toastées, fruitées (ananas) et d'amandes. L'attaque en bouche est souple et fraîche avec de belles bulles présentes et vives. Tout comme au nez, sa bouche allie notes toastées et fruits à coque (amandes).
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A servir frais, 9 degrés.
A boire jeune.